Текст песни Agriculture Report - 8. Not All Carrots Are Orange
0 чел. считают текст песни верным
0 чел. считают текст песни неверным
|
This is the VOA Special English Agriculture Report. We talked last week about growing beets. Today we have advice about growing another root vegetable, carrots. Carrots are easy to raise and easy to harvest. They taste good. And they contain a lot of carotene, which the body makes into vitamin A. When people think of carrots, they usually picture in their mind a vegetable that is long, thin and orange. But carrots come in many different sizes and shapes. And not all carrots are orange. For example, Paris Market carrots are about five centimeters around. Imperator carrots are thin and about twenty-five centimeters long. And Belgian White carrots are, as their name suggests, white. For the best results, carrots should be grown in sandy soil that does not hold water for a long time. The soil also should have no rocks. To prepare your garden for carrots, dig up the soil, loosen it and turn it over. Then, mix in some plant material or animal fertilizer. Weather, soil conditions and age will affect the way carrots taste. Experts say warm days, cool nights and a medium soil temperature are the best conditions for growing carrots that taste great. Carrots need time to develop their full sugar content. This gives them their taste. If they are harvested too early, they will not have enough sugar. But carrots lose their sweetness if you wait too long to pull them from the ground. The best way to judge if a carrot is ready to be harvested is by its color. Usually, the brighter the color, the better the taste. Many people do not know that carrots can be grown during the winter months. If the winter is not cold enough to freeze the ground, you can grow and harvest carrots the same way as during the summer months. If the ground does freeze in your part of the world, simply cover your carrot garden with a thick layer of leaves or straw. This will prevent the ground from freezing. You can remove the ground cover and harvest the carrots as they are needed. Carrots are one of the world's most popular vegetables. They can be cooked and prepared many different ways. Or, once they are washed, they can be eaten just as they come out of the ground. And that's the VOA Special English Agriculture Report. For more agricultural advice, go to voaspecialenglish.com for transcripts, MP3s and podcasts of our reports. And our e-mail address is special@voanews.com. I'm Jim Tedder. Смотрите также:
Все тексты Agriculture Report >>> |
|
Это специальный отчет VOA по сельскому хозяйству на английском языке.
На прошлой неделе мы говорили о выращивании свеклы. Сегодня у нас есть совет по выращиванию еще одного корнеплода, моркови. Морковь легко собирать и легко собирать. У них хороший вкус. И они содержат много каротина, который организм превращает в витамин А.
Когда люди думают о моркови, они обычно представляют себе овощ, длинный, тонкий и оранжевый. Но морковь бывает разных размеров и форм.
И не все моркови оранжевые.
Например, на парижском рынке морковь около пяти сантиметров. Морковь императора тонкая и около двадцати пяти сантиметров в длину. И бельгийская белая морковь, как следует из их названия, белая.
Для достижения наилучших результатов морковь следует выращивать в песчаной почве, которая не удерживает воду в течение длительного времени. Почва также не должна иметь камней.
Чтобы подготовить свой сад для моркови, выкопайте почву, ослабьте ее и переверните. Затем смешайте растительный материал или удобрения для животных.
Погода, почвенные условия и возраст будут влиять на вкус моркови. Эксперты говорят, что теплые дни, прохладные ночи и средняя температура почвы - лучшие условия для выращивания моркови, которая имеет прекрасный вкус.
Моркови нужно время, чтобы развить их полное содержание сахара. Это дает им их вкус. Если они собраны слишком рано, у них не будет достаточно сахара. Но морковь теряет свою сладость, если вы слишком долго ждете, чтобы вытащить их с земли.
Лучший способ определить, готова ли морковь к уборке, по цвету. Обычно, чем ярче цвет, тем лучше вкус.
Многие люди не знают, что морковь можно выращивать в зимние месяцы. Если зима недостаточно холодная, чтобы заморозить землю, вы можете выращивать и собирать морковь так же, как в летние месяцы.
Если в вашей части мира земля замерзает, просто покройте морковный сад толстым слоем листьев или соломы. Это предотвратит замерзание земли. Вы можете снять почвенный покров и собрать морковь по мере необходимости.
Морковь является одним из самых популярных овощей в мире. Их можно готовить и готовить разными способами. Или, как только они вымыты, их можно есть так же, как они выходят из земли.
И это VOA Special English Сельскохозяйственный отчет. Для получения дополнительной информации о сельском хозяйстве посетите веб-сайт voaspecialenglish.com, где транскрипты, MP3-файлы и подкасты наших отчетов. И наш адрес электронной почты - special@voanews.com. Я Джим Теддер.
